Minos Beach Art Hotel
El Minos Beach Art Hotel es el santuario original frente al mar de Creta, donde 125 bungalows encalados se distribuyen entre jardines de esculturas a lo largo de dos kilómetros de costa.
El Minos Beach Art Hotel ocupa una península privada en la bahía de Mirabello, la primera propiedad de Creta reconocida internacionalmente cuando abrió sus puertas en 1963. Los 125 bungalows, villas y suites encalados se agrupan entre jardines, afloramientos rocosos y senderos estrechos empedrados, tan cerca del agua que algunos tienen mesetas privadas con escaleras para poder nadar.
La arquitectura de baja altitud sigue el estilo tradicional de los pueblos pesqueros del este de Creta. Los interiores presentan colores apagados, telas táctiles, maderas naturales y artefactos ocasionales de épocas pasadas. Los bungalows de estilo bohemio combinan madera y mimbre con elementos minimalistas del Feng Shui. Las villas incluyen piscinas privadas de agua dulce y amplias zonas de estar interiores y exteriores en tonos de color piedra. La colección de la Fundación G. & A. Mamidakis contiene más de 55 obras de arte contemporáneo repartidas por todo el establecimiento y su jardín de esculturas.
Tres restaurantes y cuatro bares sirven cocina con productos 100% griegos. Bacchus reinventa el buffet con estaciones de cocina en vivo; La Bouillabaisse ofrece mariscos refinados y mezes en su terraza; un kafenio tradicional sirve café griego. El spa Ananea Wellness se basa en la herencia griega para sus tratamientos. Dos playas privadas ofrecen una piscina aislada.
El galardonado chef Kyriakos Mylonas y la sumiller Poppy Kourkoutaki dirigen el programa culinario. Los paneles solares, los sistemas de energía automatizados y el abastecimiento local reflejan el compromiso medioambiental. La ciudad de Agios Nikolaos se encuentra a un kilómetro de distancia; el aeropuerto de Heraklion se encuentra a una hora al oeste. El hotel ofrece seis décadas de refinada hospitalidad cretense.